Ensalada de champiñones y requesón

Ensalada de requesón con champiñones

 

INGREDIENTES (1 porción):

 

2 tiras de tocino dorado.

1 taza  de champiñones.

1 /2 taza de espinacas o acelgas.

4 cucharadas de requesón.

 

PREPARACIÓN:

Partir en trozos el tocino, las acelgas o espinacas y los champiñones.

Colocar dentor un tazón y agregar el requesón. Mezclar todo.

Sazonar con sal, pimienta, vinagre balsámico y miel.

 

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL

223kcal / 15grs de grasa / 18grs de proteína / 4grs de carbohidrato.